Rodriguez de Vera Chardonnay. DO Almansa. Vino de autor. Vino blanco. 75 cl.
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Ver en AmazonÚltima actualización 19:37h. 11-07-2021
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- La vendimia es la segunda quincena de septiembre. La salida al mercado se realiza en Invierno y su consumo entre 2020 y 2028.
- La crianza es de 10 meses sobre lías y es fermentado durante 1 mes en barricas de roble francés
- Apariencia: Vino blanco, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color dorado.
- Fase Olfativa: Nariz, limpia de intensidad media alta, notas que recuerdan a cítricos amargos, fruta blanca y de hueso, yogurt, plátano y notas de madera de tostados muy ligeros y notas autolíticas como galleta.
- Fase Gustativa: En boca es seco, de acidez media alta, alcohol alto bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio alto. La intensidad de sabores es media alta con recuerdos de fruta blanca, galletas y yogurt. El final es medio-largo.
- Grupo y Bodega: Rodríguez de Vera ●Finca: Casalta
- Zona: Chinchilla de Montearagón (Albacete)
- Tipo: Blanco ●Añada: 2018 ●Tipo de uva: 100% Chardonnay
- Alcohol: 14,30%
- Acidez total: 6,77 g/l ●pH: 3,53 ●Azúcares residuales: 1,40 g/l ●Certificación: ecológico.
